Несладкая выпечка

Несладкая выпечка / Russian

Already Purchased

Несладкая выпечка

Nesladkaia vypechka
Unsweetened pastries

Author: Схалинг, Мейке Skhaling, Meĭke Schaling, Meike
Series: Высокая кухня

In Stock

In cart

Buy

$51.60

Available: 10+

Language Collection: RUSSIAN

Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Сочетая сыры и овощи, душистые травы и грибы, пряности и семечки, вы сможете приготовить незабываемые киши, кексы, тарталетки, бриоши, мадленки и другие гурманские закуски. Волованы со сливочным сыром и лососем или овощные тарталетки украсят праздничный стол, кекс с оливками или грибами станет сытным перекусом, слоеные бабочки и палочки порадуют гостей на вечеринке… Экспериментируйте и фантазируйте — возможности безграничны!«Надеюсь, эта книга доставит вам массу удовольствия». (Мейке Схалинг)

Meĭke Skhaling, osnovatelʹ Petit gateau, odnoĭ iz samykh populiarnykh konditerskikh Amsterdama, i ee muzh, frantsuzskiĭ povar Patris Andrië, predstavliaiut kollektsiiu originalʹnykh retseptov nesladkoĭ vypechki. Sochetaia syry i ovoshchi, dushistye travy i griby, prianosti i semechki, vy smozhete prigotovitʹ nezabyvaemye kishi, keksy, tartaletki, brioshi, madlenki i drugie gurmanskie zakuski. Volovany so slivochnym syrom i lososem ili ovoshchnye tartaletki ukrasiat prazdnichnyĭ stol, keks s olivkami ili gribami stanet sytnym perekusom, sloenye babochki i palochki poraduiut gosteĭ na vecherinke… Ėksperimentiruĭte i fantaziruĭte — vozmozhnosti bezgranichny!«Nadeiusʹ, ėta kniga dostavit vam massu udovolʹstviia». (Meĭke Skhaling)

Meike Schaling, founder of Petit gateau, one of Amsterdam's most popular pastry shops, and her husband, French chef Patrice Andrieu, present a collection of original recipes for unsweetened pastries. Combining cheeses and vegetables, fragrant herbs and mushrooms, spices and seeds, you can cook unforgettable quiches, cupcakes, tartlets, brioches, madeleines and other gourmet snacks. Volovans with cream cheese and salmon or vegetable tartlets will decorate the festive table, a cupcake with olives or mushrooms will become a hearty snack, puff butterflies and sticks will delight guests at the party… Experiment and fantasize — the possibilities are endless!"I hope this book will give you a lot of pleasure." (Meike Schaling)

Product Details:

hardcover: 176 pages