Select Language Collection:
- Editors' Picks
- Biographies, Memoirs
- Cooking, Food, Wine
- Entertainment, Lifestyle, Family, Home
- Health, Mind, Body
- History
- Literature, Fiction
- Mystery, Thrillers
- Romance
- Philosophy, Politics, Social Sciences
- Religion, Spirituality
- Reference, Scientific
- Science Fiction, Fantasy
- Art
- Language Learning Materials
Настоящая еда. Более 100 ярких и вкусных идей для вегетарианцев и не только / All Languages
Already Purchased
Настоящая еда. Более 100 ярких и вкусных идей для вегетарианцев и не только
Nastoiashchaia eda. Bolee 100 iarkikh i vkusnykh ideĭ dlia vegetariantsev i ne tolʹko
Real food. More than 100 bright and delicious ideas for vegetarians and others
Original
Transliteration
English
Почему мы едим? Потому что мы живые существа, и нам нужна энергия. А еще потому, что еда — это удовольствие, развлечение, утешение и еще много-много всего.Что мы едим? То, что нам вкусно. Именно поэтому в наши руки частенько попадают снеки, полуфабрикаты, сладости и плотные перекусы в кафе. Вкус, текстура, аромат, внешний вид — производители и рестораны знают, от чего загораются наши глаза и как нас соблазнить! И это дается им на удивление легко: туда чуть больше сахара, сюда еще немного соли, горстку пищевых добавок, и вуаля, готов продукт, сражающий наповал. Остается ли хоть немного пользы от такого переработанного продукта? — вопрос, вынесенный за скобки.Что же нам тогда есть? Чтобы и полезно, и не отнимало много сил, и могло потягаться во вкусе и яркости с покупными деликатесами?Автор этой книги и популярный блогер Катрин Тейлор долго переживала непростые отношения с едой, пока не пришла к концепции цельной, настоящей еды — свежей, полезной и приносящей только удовольствие. Своими знаниями Катрин готова поделиться и с вами!Что ждет внутри этой книги:— Более 100 простых, легких и привлекательных блюд для любого повода: завтраки, обеды, салаты, идеи для дружеских посиделок и, конечно, десерты. И все это из цельных, живых продуктов!— Ценные указания, как преобразить то или иное блюдо для веганов или людей с пищевыми непереносимостями— Вегетарианские рецепты, которые вкусом и яркостью порадуют каждого, независимо от системы питания— Приятный бонус: в конце книги — готовые меню по любому случаю: отмечаете Новый год, собрались посмотреть футбол или захотелось праздника просто так!
Pochemu my edim? Potomu chto my zhivye sushchestva, i nam nuzhna ėnergiia. A eshche potomu, chto eda — ėto udovolʹstvie, razvlechenie, uteshenie i eshche mnogo-mnogo vsego.Chto my edim? To, chto nam vkusno. Imenno poėtomu v nashi ruki chastenʹko popadaiut sneki, polufabrikaty, sladosti i plotnye perekusy v kafe. Vkus, tekstura, aromat, vneshniĭ vid — proizvoditeli i restorany znaiut, ot chego zagoraiutsia nashi glaza i kak nas soblaznitʹ! I ėto daetsia im na udivlenie legko: tuda chutʹ bolʹshe sakhara, siuda eshche nemnogo soli, gorstku pishchevykh dobavok, i vualia, gotov produkt, srazhaiushchiĭ napoval. Ostaetsia li khotʹ nemnogo polʹzy ot takogo pererabotannogo produkta? — vopros, vynesennyĭ za skobki.Chto zhe nam togda estʹ? Chtoby i polezno, i ne otnimalo mnogo sil, i moglo potiagatʹsia vo vkuse i iarkosti s pokupnymi delikatesami?Avtor ėtoĭ knigi i populiarnyĭ bloger Katrin Teĭlor dolgo perezhivala neprostye otnosheniia s edoĭ, poka ne prishla k kontseptsii tselʹnoĭ, nastoiashcheĭ edy — svezheĭ, poleznoĭ i prinosiashcheĭ tolʹko udovolʹstvie. Svoimi znaniiami Katrin gotova podelitʹsia i s vami!Chto zhdet vnutri ėtoĭ knigi:— Bolee 100 prostykh, legkikh i privlekatelʹnykh bliud dlia liubogo povoda: zavtraki, obedy, salaty, idei dlia druzheskikh posidelok i, konechno, deserty. I vse ėto iz tselʹnykh, zhivykh produktov!— TSennye ukazaniia, kak preobrazitʹ to ili inoe bliudo dlia veganov ili liudeĭ s pishchevymi neperenosimostiami— Vegetarianskie retsepty, kotorye vkusom i iarkostʹiu poraduiut kazhdogo, nezavisimo ot sistemy pitaniia— Priiatnyĭ bonus: v kontse knigi — gotovye meniu po liubomu sluchaiu: otmechaete Novyĭ god, sobralisʹ posmotretʹ futbol ili zakhotelosʹ prazdnika prosto tak!
Why do we eat? Because we are living beings and we need energy. And also because food is a pleasure, entertainment, comfort, and many,many more things.What do we eat? What's good for us. That is why we often get our hands on snacks, semi-finished products, sweets and heavy snacks in cafes. Taste, texture, aroma, appearance — manufacturers and restaurants know what lights up our eyes and how to seduce us! And this is surprisingly easy for them: a little more sugar, a little more salt, a handful of food additives, and voila, the product is ready to fight on the spot. Is there any benefit left from such a processed product? — question left out of brackets.What do we have then? So that it is useful, and does not take a lot of effort, and can compete in taste and brightness with purchased delicacies?The author of this book and popular blogger Catherine Taylor had a difficult relationship with food for a long time, until she came to the concept of whole, real food — fresh, healthy and bringing only pleasure. Katrin is ready to share her knowledge with you!What awaits inside this book:— More than 100 simple, easy and attractive dishes for any occasion: Breakfast, lunch, salads, ideas for friendly gatherings and, of course, desserts. And all this from whole, live products!— Valuable instructions on how to transform a particular dish for vegans or people with food intolerances— Vegetarian recipes that will delight everyone with taste and brightness, regardless of the food system— a Nice bonus: at the end of the book — ready-made menus for any occasion: celebrate the New year, go to watch football or just want a holiday!
