Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее

Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее / All Languages

Already Purchased

Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее

Kavkaz. Kulinarnoe puteshestvie po Gruzii, Azerbaĭdzhanu i dalee

Caucasus. Culinary trip to Georgia, Azerbaijan and beyond

Author: Геркулес О. Gerkules O. Hercules O. Series: Кулинария. Весь мир на твоей кухне

In Stock

In cart

Buy

$29.60

Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами. В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа — Грузии, Азербайджана, Армении, Ирана, России и Турции.

Pered vami ne prosto kniga retseptov. Avtor, Olia Gerkules, pisatelʹnitsa, zhurnalist i uvazhaemyĭ shef-povar, otpravliaetsia v kulinarnoe puteshestvie po Kavkazu, mnogonatsionalʹnomu regionu, soediniaiushchemu Evropu i Aziiu, i delitsia retseptami, istoriiami i iarkimi obrazami. V knige sto retseptov bliud, kotorye proslavliaiut edu, aromaty i unikalʹnoe kulinarnoe nasledie Kavkaza — Gruzii, Azerbaĭdzhana, Armenii, Irana, Rossii i Turtsii.

This is not just a recipe book. The author, Olya Hercules, a writer, journalist and respected chef, goes on a culinary journey through the Caucasus, a multi-ethnic region connecting Europe and Asia, and shares recipes, stories and vivid images. The book contains a hundred recipes that celebrate the food, flavors, and unique culinary heritage of the Caucasus — Georgia, Azerbaijan, Armenia, Iran, Russia, and Turkey.

Product Details:

hardcover: 240 pages