New Arrival Russian Books - Download our ORDER FORM March 2024
- Expatriate Russian Authors
- Art
- Biographies, Memoirs
- Cooking, Food, Wine
- Entertainment, Lifestyle, Family, Home
- Graphic Novels
- Health, Mind, Body
- History
- Language Learning Materials
- Literature, Fiction
- Mystery, Thrillers
- Philosophy, Politics, Social Sciences
- Reference, Scientific
- Religion, Spirituality
- Romance
- Russian Learning Textbooks
- Science Fiction, Fantasy
Картошка во всём её многообразии / Russian
Already Purchased
Картошка во всём её многообразии
Kartoshka vo vsëm eë mnogoobraziiPotatoes in all their variety
Available: 10+
Language Collection: RUSSIAN
Original
Transliteration
English
Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару´ с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
Kartofelʹ – neobychaĭno universalʹnyĭ korneplod: iz nego mozhno prigotovitʹ mnozhestvo sytnykh bliud na liuboĭ sluchaĭ. V ėtoĭ knige vy naĭdete i klassicheskie retsepty, i neobychnye variatsii, dokazyvaiushchie, chto dazhe iz prostoĭ kartoshki mozhet poluchitʹsia koe-chto osobennoe. Karpachcho iz kartofelia na paru´ s marinovannym lososem po-taĭski ili parmantʹe s utkoĭ i vialenym inzhirom ukrasiat liuboĭ prazdnichnyĭ stol, nezhnye krokety i supy-piure pridutsia po vkusu malysham, kholodnyĭ kartofelʹnyĭ terrin s sardinami i solenym limonom poraduet gurmanov, kartofelʹnye kotletki s gribami stanut khitom na piknike ili druzheskoĭ vecherinke, taiushchee vo rtu kartofelʹnoe sufle udivit izyskannostʹiu, a variatsii domashnikh chipsov i kartofelia fri stanut bolee poleznoĭ alʹternativoĭ pokupnomu fastfudu.
Potato is an extremely versatile root vegetable: it can be used to prepare a variety of hearty dishes for any occasion. In this book, you will find both classic recipes and unusual variations that prove that even simple potatoes can turn out something special. Steamed potato carpaccio with marinated Thai salmon or parmentier with duck and dried figs will decorate any festive table, tender croquettes and mashed soups will appeal to kids, cold potato terrine with sardines and salted lemon will delight gourmets, potato cutlets with mushrooms will become a hit at a picnic or a friendly party, melting in the mouth potato souffle will surprise with sophistication, and variations of homemade chips and potatoes fries will become a more useful alternative to purchased fast food.
Product Details:
hardcover:
140 pages
Language:
Russian
Product Dimensions:
84x108/16
Shipping Weight:
0.607 kg / 1.338 lbs
ISBN:
978-5-389-18044-4
EAN: 9785389180444
EAN: 9785389180444
Nonfiction