Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами

Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами / Russian

Already Purchased

Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами

Triufelʹnye skazki Italii. Puteshestvie za novymi istoriiami i bliudami
Truffle tales of Italy. A journey for new stories and dishes

Author: Евдокимова, Юлия Evdokimova, IUliia Evdokimova, Julia
Series: Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий

In Stock

In cart

Buy

$21.60

Language Collection: RUSSIAN

Италия — страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то семейный рецепт пасты или сезонная «охота» на трюфель в дубовых рощах.В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии — Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире — белым трюфелем.

Italiia — strana s bogatoĭ istorieĭ, potriasaiushcheĭ kukhneĭ i gostepriimnymi liudʹmi, kotorye stoletiiami trepetno khraniat svoi traditsii i obychai, budʹ to semeĭnyĭ retsept pasty ili sezonnaia «okhota» na triufelʹ v dubovykh roshchakh.V svoeĭ novoĭ knige IUliia Evdokimova priglashaet nas posetitʹ regiony Italii — Marke, s odnoĭ storony obramlennyĭ Apenninskimi gorami, a s drugoĭ omyvaemyĭ Adriaticheskim morem, a takzhe Pʹemont, Umbriiu i liubimuiu avtorom Toskanu. Udivitelʹnye mesta, skrytye ot turisticheskikh glaz, s morskim poberezhʹem, gorami i vodopadami, ozerami i rekami, srednevekovymi borgo, polzushchimi na kholmy, shumnymi rynkami, prekrasnoĭ kukhneĭ i samym udivitelʹnym sʺedobnym sokrovishchem v mire — belym triufelem.

Italy is a country with a rich history, amazing cuisine and hospitable people who have been cherishing their traditions and customs for centuries, whether it's a family pasta recipe or a seasonal truffle hunt in oak groves.In her new book, Yulia Evdokimova invites us to visit the regions of Italy — the Marche, on the one hand framed by the Apennine Mountains, and on the other washed by the Adriatic Sea, as well as Piedmont, Umbria and Tuscany, beloved by the author. Amazing places hidden from tourist eyes, with the sea coast, mountains and waterfalls, lakes and rivers, medieval borgo crawling up the hills, bustling markets, fine cuisine and the most amazing edible treasure in the world — white truffle.

Product Details:

hardcover: 304 pages

Publisher: Эксмо Ėksmo Eksmo (2022)

Language: Russian

Product Dimensions: 60x90/16

Shipping Weight: 0.423 kg / 0.933 lbs

ISBN: 978-5-04-165091-9
EAN: 9785041650919

Nonfiction