New Arrival Russian Books - Download our ORDER FORM March 2024
- Expatriate Russian Authors
- Art
- Biographies, Memoirs
- Cooking, Food, Wine
- Entertainment, Lifestyle, Family, Home
- Graphic Novels
- Health, Mind, Body
- History
- Language Learning Materials
- Literature, Fiction
- Mystery, Thrillers
- Philosophy, Politics, Social Sciences
- Reference, Scientific
- Religion, Spirituality
- Romance
- Russian Learning Textbooks
- Science Fiction, Fantasy
КГБ, или как готовили бабушки / Russian
Already Purchased
КГБ, или как готовили бабушки
KGB, ili kak gotovili babushkiThe KGB, or how grandmothers cooked
Available: 10+
Language Collection: RUSSIAN
Original
Transliteration
English
Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение.Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.
Kogda avtory byli sovsem iunymi, oni s interesom nabliudali, kak babushki sviashchennodeĭstvuiut na kukhne… Togda, v sovetskoe vremia, s produktami bylo gorazdo khuzhe, chem seĭchas. No tovarnyĭ defitsit ne oznachal defitsita kulinarnoĭ fantazii. Skoree naoborot, podkhlëstyval voobrazhenie i budil v liudiakh tvorcheskoe nachalo. V otsutstvie Interneta vse okhotno obmenivalisʹ drug s drugom ideiami, sekretami firmennykh bliud, retseptami prazdnichnymi i povsednevnymi. I zapisyvali ikh v osobye tetradki. Kak pravilo, ėtim zanimalisʹ babushki, vedʹ imenno oni iavliaiutsia khranitelʹnitsami semeĭnykh traditsiĭ, v kotorykh sovmestnaia trapeza imeet ogromnoe znachenie.Avtory knigi berezhno sokhranili tetradki svoikh babushek i teperʹ predlagaiut vnimaniiu chitateleĭ nekotorye izbrannye retsepty.
When the authors were very young, they watched with interest how grandmothers officiate in the kitchen… Then, in Soviet times, it was much worse with food than it is now. But a commodity shortage did not mean a shortage of culinary imagination. Rather, on the contrary, it whipped up the imagination and awakened creativity in people. In the absence of the Internet, everyone willingly exchanged ideas with each other, secrets of signature dishes, recipes festive and everyday. And they wrote them down in special notebooks. As a rule, grandmothers did this, because they are the keepers of family traditions in which a joint meal is of great importance.The authors of the book have carefully preserved the notebooks of their grandmothers and now offer readers some selected recipes.
Product Details:
hardcover:
96 pages
Language:
Russian
Product Dimensions:
84x108/16
Shipping Weight:
0.531 kg / 1.171 lbs
ISBN:
978-5-227-09886-3
EAN: 9785227098863
OCLC: available
EAN: 9785227098863
OCLC: available
Nonfiction