Выпечка без глютена. Традиционные рецепты с веганским вариантом: от хлеба и пирогов до пряников и куличей

Выпечка без глютена. Традиционные рецепты с веганским вариантом: от хлеба и пирогов до пряников и куличей / Russian

Already Purchased

Выпечка без глютена. Традиционные рецепты с веганским вариантом: от хлеба и пирогов до пряников и куличей

Viepechka bez glutena. Tradicionniee receptie s veganskim variantom: ot hleba i pirogov do prianikov i kulichei
Gluten-free baking. Traditional recipes with a vegan option: from bread and pies to gingerbread and cakes

Author: Мотина, А. Motina, A. Motina, A.
Series: Без глютена. Хлеб и выпечка от Аси Мотиной

In Stock

In cart

Buy

$48.80

Available: 10+

Language Collection: RUSSIAN

Третья книга безглютенового пекаря Аси Мотиной посвящена традиционным рецептам выпечки, знакомым с детства. Все рецепты выполнены в безглютеновом и в веганском безглютеновом вариантах, чтобы порадовать максимально большое количество людей, которые по тем или иным причинам вынуждены отказаться от целых групп продуктов, но продолжают любить вкусную еду. Каждый рецепт был отработан автором на домашней кухне и прошел строгий отбор на вкус, текстуру и аромат. Десертный хлеб с изюмом, сдобные булочки с корицей, три вида куличей, лаваши, сладкие и несладкие пироги — эти и другие рецепты из книги помогут вам разнообразить свой рацион вкусностями, которые вам можно.

Tretia kniga bezglutenovogo pekaria Asi Motinoi posviashena tradicionniem receptam viepechki, znakomiem s detstva. Vse receptie viepolnenie v bezglutenovom i v veganskom bezglutenovom variantah, chtobie poradovat maksimalno bolshoe kolichestvo ludei, kotoriee po tem ili iniem prichinam vienujdenie otkazatsia ot celieh grupp produktov, no prodoljaut lubit vkusnuu edu. Kajdiei recept biel otrabotan avtorom na domashnei kuhne i proshel strogii otbor na vkus, teksturu i aromat. Desertniei hleb s izumom, sdobniee bulochki s koricei, tri vida kulichei, lavashi, sladkie i nesladkie pirogi — eti i drugie receptie iz knigi pomogut vam raznoobrazit svoi racion vkusnostiami, kotoriee vam mojno.

The third book by gluten-free baker Asi Motina is dedicated to traditional baking recipes familiar from childhood. All recipes are made in gluten-free and vegan gluten-free versions in order to please the largest possible number of people who, for one reason or another, are forced to abandon entire food groups, but continue to love delicious food. Each recipe was worked out by the author in the home kitchen and was strictly selected for taste, texture and aroma. Dessert bread with raisins, cinnamon rolls, three types of cakes, pita bread, sweet and savory pies — these and other recipes from the book will help you diversify your diet with the goodies that you can.

Product Details:

hardcover: 144 pages

Publisher: Эксмо Eksmo Eksmo (2025)

Language: Russian

Product Dimensions: 72x94/16

Shipping Weight: 0.465 kg / 1.025 lbs

ISBN: 978-5-04-204927-9
EAN: 9785042049279

Nonfiction