Dvadtsatʹ let kazhdoe voskresenʹe idet v priamom ėfire radioperedacha «Skoraia kulinarnaia pomoshchʹ». V neĭ Mikhail Spichka prinimaet voprosy ot slushateleĭ, a Ilʹia Lazerson na nikh otvechaet. Kategorii voprosov samye raznye. Ot vybora produktov do sposobov i srokov khraneniia. Kak vybratʹ miaso dlia shashlyka? Kak opredelitʹ spelostʹ avokado? Mozhno li pitʹ konʹiak, kuplennyĭ eshche pri Brezhneve? Sprashivaiut, konechno, i o pravilakh prigotovleniia tekh ili inykh bliud, o sostave i sootnoshenii ingredientov v retsepte...Otvechaia na postavlennye voprosy, avtory dariat vam neobychnuiu, «vkusnuiu» knigu, v kotoroĭ daiut massu poleznykh kulinarnykh sovetov na vse sluchai zhizni v budni i prazdniki. Vy uznaete o prosteĭshikh sposobakh prigotovleniia pishchi, o novykh tendentsiiakh v mire kulinarii, poluchite originalʹnye retsepty. V knige prokommentirovany mnogochislennye oshibki, netochnosti ogromnogo kolichestva izdavaemykh nynche kulinarnykh knig, kulinarnykh razdelov gliantsevykh zhurnalov, izdaniĭ poproshche i Internete...Avtory predlagaiut otnestisʹ k prigotovleniiu bliud s fantazieĭ i vydumkoĭ. Ikh prostye sovety i rekomendatsii okazhut vam skoruiu i ėffektivnuiu kulinarnuiu pomoshchʹ.