Annotaciia k knige "Ekler korolei. Unikalniee desertie, dostoiniee masterov" Djandjgava S.:Eklerie po-korolevski? Imenno tak!V svoei vtoroi knige shef-konditer s miroviem imenem Saba Djandjgava predstavliaet eklerie kak sovershenniee shedevrie konditerskogo iskusstva, kajdoe iz kotorieh posviasheno monarhu ili istoricheskoi lichnosti.Chto moglo bie ponravitsia samomu Napoleonu? A sestre rossiiskogo imperatora? I kakuu rol vo vsei etoi istorii siegral velikii francuzskii «povar korolei» Mari-Antuan Karem?Vie ne tolko priotkroete zavesu kulinarnoi istorii, no i ottochite navieki prigotovleniia izieskannieh eklerov: s latte i karamelu, grushei i beliem shokoladom, lavandoi i limonom. A mojet, vam bolshe po vkusu pirojniee shu ili zakusochniee eklerie-antipasti?Poprobuite ih vse! Chitat dalshe…