Еда от стресса. Кулинарная книга в вопросах и ответах

Стресс — это то, с чем сталкивается каждый современный человек. Сначала он пытается не замечать его, потом обращается к врачу, потом поедает килограммы таблеток, которые помогают лишь на короткое время. И лишь осознав, что от стресса не убежишь, начинает менять свое мнение о нем. Эта книга поможет не только понять, отчего возникает стресс, его причины и неприятные последствия, но и укажет самый жизненный способ борьбы с ним, преодоления его и выработки устойчивости по отношению к нему. И этот способ — знание, как питаться, чтобы не накапливать в себе негатив; какие продукты облегчают его действие, какие предотвращают. Алла Погожева, доктор медицинских наук, профессор Института питания, проработавшая в нем более 30 лет, предлагает без всяких диет поправлять свое душевное здоровье с помощью баланса в питании, подвижности в повседневной жизни и ограничения негативных новостных факторов. Более 100 рецептов дают практическую возможность испробовать этот простой способ борьбы с неблагоприятными ситуациями у себя дома.

Stress — ėto to, s chem stalkivaetsia kazhdyĭ sovremennyĭ chelovek. Snachala on pytaetsia ne zamechatʹ ego, potom obrashchaetsia k vrachu, potom poedaet kilogrammy tabletok, kotorye pomogaiut lishʹ na korotkoe vremia. I lishʹ osoznav, chto ot stressa ne ubezhishʹ, nachinaet meniatʹ svoe mnenie o nem. Ėta kniga pomozhet ne tolʹko poniatʹ, otchego voznikaet stress, ego prichiny i nepriiatnye posledstviia, no i ukazhet samyĭ zhiznennyĭ sposob borʹby s nim, preodoleniia ego i vyrabotki ustoĭchivosti po otnosheniiu k nemu. I ėtot sposob — znanie, kak pitatʹsia, chtoby ne nakaplivatʹ v sebe negativ; kakie produkty oblegchaiut ego deĭstvie, kakie predotvrashchaiut. Alla Pogozheva, doktor meditsinskikh nauk, professor Instituta pitaniia, prorabotavshaia v nem bolee 30 let, predlagaet bez vsiakikh diet popravliatʹ svoe dushevnoe zdorovʹe s pomoshchʹiu balansa v pitanii, podvizhnosti v povsednevnoĭ zhizni i ogranicheniia negativnykh novostnykh faktorov. Bolee 100 retseptov daiut prakticheskuiu vozmozhnostʹ isprobovatʹ ėtot prostoĭ sposob borʹby s neblagopriiatnymi situatsiiami u sebia doma.

Stress is something that every modern person faces. At first he tries not to notice it, then he goes to the doctor, then he eats kilograms of pills that help only for a short time. And only after realizing that you can't escape from stress, he begins to change his mind about it. This book will help you not only understand why stress occurs, its causes and unpleasant consequences, but also indicate the most vital way to deal with it, overcome it and develop resilience towards it. And this way is knowing how to eat so as not to accumulate negativity in yourself; which foods facilitate its action, which ones prevent it. Alla Pogozheva, MD, Professor at the Institute of Nutrition, who has worked there for more than 30 years, suggests improving your mental health without any diets with the help of a balance in nutrition, mobility in everyday life and limiting negative news factors. More than 100 recipes provide a practical opportunity to try this simple way to deal with adverse situations at home.

Product Details:

hardcover: 224 pages

Publisher: Эксмо Ėksmo Eksmo (2024)

Language: Russian

Product Dimensions: 70x100/16

Shipping Weight:

ISBN: 978-5-04-195921-0
EAN: 9785041959210
OCLC: available

Nonfiction