Культ коктейля. 100 клубных рецептов, чтобы удивить и напоить

Эта книга предназначена как для новичков, желающих начать «обучение», не перегружая себя, так и для опытных любителей, которые найдут в ней советы и темы для размышлений, чтобы продвинуться дальше в практике приготовления коктейлей. Перед 100 предложенными рецептами есть глава, посвященная техникам, оборудованию и ингредиентам, которая как раз позволит вам лучше подготовиться к чтению рецептов и позже самостоятельно представить свои собственные творения. И, что очень важно для создателей этой книги: коктейль является лучшим способом взглянуть на потребление алкоголя, которое должно быть ответственным. От «Мохито» и «Беллини» через «Сухой Мартини» к «Спитфайру» 1-го уровня, от «Маргариты» и «Джин-физа», через «Белый Негрони» и «Хемингуэй Дайкири» к «Бронксу» и «Армии и Флоту» 2-го уровня, от «Ирландского Кофе» и «Чикаго Физ» к «Зомби» и «Елисейским Полям» 3-го уровня. И для не употребляющих алкоголь найдутся «Вирджин Мэри», «Мохито» и «Колада»! Читать дальше…

Eta kniga prednaznachena kak dlia novichkov, jelaushih nachat «obuchenie», ne peregrujaia sebia, tak i dlia opietnieh lubitelei, kotoriee naidut v nei sovetie i temie dlia razmieshlenii, chtobie prodvinutsia dalshe v praktike prigotovleniia kokteilei. Pered 100 predlojenniemi receptami est glava, posviashennaia tehnikam, oborudovaniu i ingredientam, kotoraia kak raz pozvolit vam luchshe podgotovitsia k chteniu receptov i pozje samostoiatelno predstavit svoi sobstvenniee tvoreniia. I, chto ochen vajno dlia sozdatelei etoi knigi: kokteil iavliaetsia luchshim sposobom vzglianut na potreblenie alkogolia, kotoroe doljno biet otvetstvenniem. Ot «Mohito» i «Bellini» cherez «Suhoi Martini» k «Spitfairu» 1-go urovnia, ot «Margaritie» i «Djin-fiza», cherez «Beliei Negroni» i «Heminguei Daikiri» k «Bronksu» i «Armii i Flotu» 2-go urovnia, ot «Irlandskogo Kofe» i «Chikago Fiz» k «Zombi» i «Eliseiskim Poliam» 3-go urovnia. I dlia ne upotrebliaushih alkogol naidutsia «Virdjin Meri», «Mohito» i «Kolada»! Chitat dalshe…

This book is intended both for beginners who want to start "learning" without overloading themselves, and for experienced amateurs who will find tips and topics for thought in it to move further in the practice of making cocktails. Before the 100 suggested recipes, there is a chapter dedicated to techniques, equipment and ingredients, which will allow you to better prepare for reading the recipes and later present your own creations on your own. And, what is very important for the creators of this book: a cocktail is the best way to look at alcohol consumption, which should be responsible. From "Mojito" and "Bellini" through "Dry Martini" to "Spitfire" 1st level, from "Margarita" and "Gin Fiz", through "White Negroni" and "Hemingway Daiquiri" to "Bronx" and "Army and Navy" 2nd level, from "Irish Coffee" and "Chicago Phiz" to "Zombies" and "Champs Elysees" of the 3rd level. And for non-drinkers, there are "Virgin Mary", "Mojito" and "Colada"! Read more…

Product Details:

hardcover: 240 pages

Publisher: Эксмо Eksmo Eksmo (2024)

Language: Russian

Product Dimensions: 72x94/16

Shipping Weight:

ISBN: 978-5-04-198041-2
EAN: 9785041980412

Nonfiction