New Arrival Russian Books — Download our ORDER FORM March 2026

Святкові галицькі пляцки

/ Russian

Already Purchased

Святкові галицькі пляцки

Sviatkovі galitsʹkі pliatski
Festive Galician pljacki

Author: Кравецька, Леся Kravetsʹka, Lesia Kravetskaya, Lesya
Series: Хліб та вино

In Stock

In cart

Buy

$52.80

Available: 1

Language Collection: UKRAINIAN

Пляцки — традиційна святкова випічка заходу України. Вони бувають із сиром, маком, вишнями, яблуками, з горіховим безе, різними коржами, кремами, желе, печивом і зефіром. Ця домашня випічка стає справжнім кулінарним витвором мистецтва. У книжці кулінарка Леся Кравецька зібрала 50 рецептів надзвичайних пляцків. Авторка ділиться всіма секретами: від кухонного начиння, потрібного, щоб спекти пляцок, до особливого добору продуктів і покрокового приготування.

Pliatski — traditsіĭna sviatkova vipіchka zakhodu Ukraїni. Voni buvaiutʹ іz sirom, makom, vishniami, iablukami, z gorіkhovim beze, rіznimi korzhami, kremami, zhele, pechivom і zefіrom. TSia domashnia vipіchka staє spravzhnіm kulіnarnim vitvorom mistetstva. U knizhtsі kulіnarka Lesia Kravetsʹka zіbrala 50 retseptіv nadzvichaĭnikh pliatskіv. Avtorka dіlitʹsia vsіma sekretami: vіd kukhonnogo nachinnia, potrіbnogo, shchob spekti pliatsok, do osoblivogo doboru produktіv і pokrokovogo prigotuvannia.

Pljacki is a traditional festive pastry of the west of Ukraine. They come with cottage cheese, poppy seeds, cherries, apples, nutty meringue, various cakes, creams, jellies, cookies and marshmallows. This homemade pastry becomes a real culinary work of art. In the book, The Cook Lesya Kravetskaya collected 50 recipes for extraordinary plyatskiv. The author shares all the secrets: from the kitchen utensils needed to bake a pie, to a special selection of products and step-by-step cooking.

Product Details:

Publisher: Віхола Vіkhola Vihola (2024)

Language: Ukrainian

Product Dimensions: 195 х 250 мм

Shipping Weight:

ISBN: 9786178178642
EAN: 9786178178642

Nonfiction